本日の夕食に・・・

今日ウリ地方は夕方になって急に寒くなったのですが、全国的にも同様のようですね・・・。もう11月も半ばですので、これまでが温か過ぎたのだと思うのですが・・・あまりの寒さと仕事の疲れのため、今日はいつものジムをサボりました・・・

 で、あまりの寒さに温かいものが食べたくなり、今日の夕食は、前回の韓国でお買い上げしたキムチと、エゴマのすり粉を使いまして、キムチ投入キノコスープを作りました

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 作り過ぎたのか、半分も食べないうちにお腹が満たされまして・・・食べ終わった後にお肌がなんだかキレイになったような気がしました恐らく気のせいですが・・・

 最近豆乳料理にハマっていてというか、パンづくりにハマっていて豆乳を使うので、消費のためなんですが・・・。
寒くなり風邪も流行ってきているようですが、仕事が本格的に忙しい時期になっていて、休めないので、健康管理に留意したいと思います。
皆さんも健康管理しっかりしてくださいね~

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この記事へのコメント

イェスン
2019年11月15日 05:59
ゆりっぺさん、おはようございまぁ~す♡
お鍋すごく美味しそう!!&健康に良さそう♪
でも、エゴマの粉とは・・・?初めて聞きましたぁ~(>_<)日本にも売ってあるのかな??
本場の韓国キムチも美味しいんだろうなぁ(*´꒳`*)と思いながらみてますw
私も、牛乳より豆乳派で、毎日飲んでます♪ミチョを豆乳で割って飲むと飲むヨーグルトみたいな感じになるので、気に入ってます( ◠‿◠ )

ゆりっぺさんも、健康に気をつけて、また色んなレポート楽しみにしてますね♪また来ます~♡
ゆりっぺ
2019年11月16日 22:49
イェスンさん、こんばんは♪
エゴマの粉って、韓国ではカムジャタン(じゃがいも鍋)とか鍋ものに使われてまして、私が愛用してるのはまさに鍋専用なんですよ~。新大久保や鶴橋の韓国食材店にはあるのでは?
 寒くなってきて、キムチも酸味が出てきたので、グッドタイミングです。今日も夕食にまた頂きました(^ω^)