徒然韓国日記

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zoom RSS 今週のムグンジ料理

<<   作成日時 : 2018/06/24 20:53   >>

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 平日は夜ジムに行くことが多いので、夕食は手を抜くというか、最近お昼ご飯の食べ過ぎで夜が食べられない状況になることが多いのですが・・・その分週末はかなり食事の支度に時間をかけるのですが、ここのところは週末ごとにムグンジ(熟したキムチ)料理をしております

 そして今回はまた餃子の大量生産をしたので1/3をキムチ餃子にしました。
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 これが結構おいしいんですよ〜ちないに餃子ダイエットなるものご存じですか
餃子には野菜とお肉が使われていて、餃子の皮は炭水化物なので、栄養のバランスが良いのだそうです。
ご飯は抜くのがポイントなのですが、私はこれが体質に合っているようです

 今日はじゃがいもキムチチヂミを作ってみました
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 じゃがいもをすり潰してその中に細かく刻んだムグンジを入れて焼くだけなのですが、これが美味しい〜片栗粉は入れなかったのですが、おかげでじゃがいもとキムチの味が堪能できました

 しばらく暑い日が続きそうなので、夏バテ防止のためにキムチ料理が良いかもしれませんね

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コメント(2件)

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ゆりっぺさん、キムチ餃子もじゃがいもキムチチヂミもどちらもとても美味しそうですね!!私は最近は冷凍の餃子で満足していますが、ムグンジの餃子は本当に美味しそう♪「孤独のグルメ」でデジカルビの焼肉も美味しそうでしたね。
美奈子さん
2018/06/27 22:19
 美奈子さん、こんばんは〜
ムグンジ餃子おススメですよ〜冷凍庫にまだまだたくさんあります。
 「孤独のグルメ」感想まだ書いていませんですが、面白かったです〜
ゆりっぺ
2018/06/29 22:14

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